菊花蒸茄子,清热又明目
BY：Alice 2024-07-16 17:55:43 277 ℃
先来一道菊花菜肴吧!
菊花蒸茄子
原料：菊花10克，紫茄子2个，精盐、醋、麻油(油食品)各适量。
制法：将菊花洗净后放入锅，加适量水，煎煮至沸，去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中，隔水蒸熟，放入适量麻油、精盐、醋，拌匀即成。
吃法：当菜佐餐，随意食用。
功效：滋阴平肝、清热明目，适用于单纯性青光眼。
其实菊花的功效还有很多：
菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。>>电脑族用菊花茶呵护眼睛(眼睛食品)
菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
菊花肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜(蜂蜜食品)，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。
菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压(血压食品)、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。
菊花蒸茄子,清热又明目
金秋，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健(保健食品)价值。先来一道菊花菜肴吧!菊花蒸茄子原料：菊花10克，紫茄子2个，精盐、醋、麻油(油食品)各适量。制法：将菊花洗净后放入锅，加适量水，煎煮至沸，去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中，隔水
夏季养生食材,菊花蒸茄子
夏天来了很多人都在因为火热的天气导致自己胃口不佳，但是夏天人体代谢会加快，多以及时的补充营养也是很关键的，今天小编为大家推荐一道非常爽口而且很适合夏天吃的食物，菊花蒸茄子，打开你沉睡的味蕾。菊花蒸茄子制作方法：菊花10克，紫茄子1个，精盐、
菊花蒸茄子,清热又明目其它
金秋，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健（保健食品）价值。先来一道菊花菜肴吧!菊花蒸茄子原料：菊花10克，紫茄子2个，精盐、醋、麻油（油食品）各适量。制法：将菊花洗净后放入锅，加适量水，煎煮至沸，去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中，隔水
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