健康
菊花酒 与菊花膏：延年益寿的良药
菊花除可以用于泡茶外，还可用于酿酒，菊花酿成的酒，醇味无比，其妙无穷。菊花酒是养生治病的良药。
用菊花酿成的菊花酒是历来受养生者喜爱的强壮剂之一，它不仅可延年益寿，强身壮体，而且还可兼治头晕、咳嗽、便秘等病症，实为居家养生之良品。
菊花酒是菊花盛开时与粳米酿成的酒。《续齐谐记》说，东汉桓景随费长房学道多年。有一天，费长房告诉桓景，九月九日这一天，你家中会有大灾难，你快速赶回家里，让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上，登高饮菊花酒，可以消灾避难。桓景依其言，全家人得以免于疫病。这个近乎神话的故事，反映了人们希望避瘟疫，求健康的殷切愿望，同时也说明了菊花酒在古人心中的地位。
泡制菊花酒，简单易行，人人可做。其方法是把杭白菊2000克、枸杞子500克、当归500克、生地黄1000克加水适量煎汁，用纱布过滤后待用。用糯米3000克，淘洗后加清水适量煎至半熟，沥干。与菊花药汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛中，包好发酵，直发到有甜味时即成。宋代的大诗人陆游有一次生病卧床，饮了几杯菊花酒，立刻来了精神，可谓“酒到病除”，于是忍不住诗兴大发一番：“菊得霜乃荣，惟与凡草殊。我病得霜健，每却童子服。岂与菊同性，故能老不枯。”
对于有便秘的人可用制成的菊花酒10毫升，胡萝卜或卷心菜榨汁60毫升，苹果榨汁约100毫升，蜂蜜适量。先将前三味调和，再据自己的喜好加入适量蜂蜜。此剂既可祛便秘腹胀，又可强精健体，可谓一举两得。
选自：化学工业出版社《花养女人幸福一生》定价：29.80元
除菊花酒外，菊花膏也是菊花一大经典食疗方。慈禧太后特别善于保养，长期服用各种药膳和补益药。那本赫赫有名的《慈禧光绪医方选议》中记载，菊花延龄膏是慈禧一生中最喜爱的、最常服的药膳，老年时更是每天必服。菊花延龄膏的做法是：菊花瓣适量（干、鲜均可），洗净加水煎煮，去渣熬成浓汁，再拌入适量的蜂蜜制成膏状。每次10克，温开水冲服，每日3～4次。这款菊花延龄膏具有疏风泄热、清肝明目、解毒消肿和滋补的作用。
此外，慈禧太后也很喜爱菊花火锅，《御香缥渺录》一书中还详细记载了其煮食方法：选白菊花瓣洗净，待火锅溺沸，先下鱼肉片，后下菊花瓣，使火锅倍加清香可口。
菊花酒与菊花膏：延年益寿的良药
菊花除可以用于泡茶外，还可用于酿酒，菊花酿成的酒，醇味无比，其妙无穷。菊花酒是养生治病的良药。用菊花酿成的菊花酒是历来受养生者喜爱的强壮剂之一，它不仅可延年益寿，强身壮体，而且还可兼治头晕、咳嗽、便秘等病症，实为居家养生之良品。菊花酒是菊花盛开时与粳米酿成的酒。《续齐谐记》说，东汉桓景随费长房学道多
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菊花酒散风清热平肝明目酒
重阳节时已近暮秋，天气逐渐寒冷，容易感染时疾。再加上我国古代有阴阳观念支配，“九”是单数为“阳”，“九九”相重，就意味着阳数的极盛，凡事盛极必衰，于是九九重阳之日就成了令人生畏的灾日。人们为了避开这一不吉之日，就采用出外登高野游方式隔离可能发生灾祸的日常生活。这固然是一种传统的说法，事实上由室内到室
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菊花茶能解酒吗？
酒后喝菊花茶可以解酒，喝绿茶是不能解酒的。想解酒醒酒选择喝菊花茶是有效、快速的方法。在喝酒后，喝上一些菊花茶，是可以起到解酒的作用的，但是要注意喝茶一定要是菊花茶，不要喝浓郁的绿茶或者红茶，这些茶不但不会起到解酒的作用，甚至还可能会损伤肾脏的。菊花茶在饮酒后可以适当的喝一些，在平时也可以常喝，清肝明目、清热解毒、杀菌消炎的效果也很好。
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菊花茶能不能解酒？
酒后喝菊花茶可以解酒这一功效是最为熟知，运用广泛的。菊花茶的功效与作用还有以下这些：1、明目护眼菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。由此可见菊花的用处非常多，对于解酒也是有帮助的，对于经常用电脑的人，大家可以多喝菊花茶，能够缓解眼睛的疲劳，并且在春秋季，大家也可以用来清热解毒降火，所以说平时多喝喝菊花茶是非常好的。
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重阳养生喝美酒,菊花酒美味又祛病
重阳节登高、赏菊之时必佐以菊花酒祝兴。重阳节民间有饮菊花酒的风俗，菊花酒又被称作称“长寿酒”，这道酒味道清凉甜美，有很好的养生作用，而且中医认为有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、延缓衰老等功效，秋冬季建议喝一些。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。
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解酒菊花蜂蜜水怎么冲,解酒的原理是什么
一、解酒的原理是什么乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人
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重阳节孕妇忌饮菊花酒
孕妇可以饮菊花酒吗?孕妇必须忌菊花酒。由于菊花酒精对治儿有潜伏的危险，孕妇假如经常饮用含菊花酒精浓度较高的菊花酒，其中的乙醇等物质就会浸入胎儿体内，使胎儿发生急性或慢性中毒，影响胎儿的正常发育，以致使胎儿畸形。在1999年4月8日英国贝尔法斯特举行的英国心理学会大会上，女王大学的研究者们报告，一
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九月九饮菊花酒令长寿
重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗，菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九
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重阳佳节至菊花美酒香
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河
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