更新时间:2024-03-14 00:52:31

小米粥 小米薏米粥的禁忌小米薏米粥的作用小米薏米粥的营养价值小米薏米粥怎么煮

一、小米薏米粥的作用

  小米薏米粥富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、铁、钾、维生素B1等等,其口感柔滑绵软,是一款男女老少皆适宜食用的粥品。那么,小米薏米粥的功效有哪些呢?
  1、滋阴补虚。小米熬成粥后,黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,是老、幼、孕妇最适宜的补品,可以帮助他们增强体力。
  2、健脾祛湿。薏米具有祛湿的功效,而小米则有健胃消食的作用,二者熬制成粥后,不仅可以健脾祛湿,还能清除体内的燥热,使身体舒畅。
  3、缓解压力。小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等表现有很大的功效。
  4、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
  5、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
  6、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

二、小米薏米粥的营养价值

  小米薏米粥,口感柔滑绵软,不仅具有利水消肿、健脾祛湿、美容养颜等多种功效,还富含多种营养成分。那么,小米薏米粥的营养价值有哪些呢?
  1、小米薏米粥富含脂肪,能维持人的体温和保护内脏;提供人体所必需的脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收。
  2、小米薏米粥富含多种维生素、矿物质,有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。
  3、小米薏米粥富含镁元素,镁元素有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。另外,镁元素还可以调节人的神经和肌肉活动,增强人的耐久力。
  4、小米薏米粥内含薏米,而薏米具有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。
  5、小米薏米粥富含钾元素,钾元素有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,且具有降血压的作用。
  6、小米薏米粥富含维生素E,是一道美容养颜食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。

三、小米薏米粥怎么煮

  小米、薏米是日常生活中常见的两种食材,将这二者熬制成粥,不仅营养丰富,且具有多种养生功效。那么,小米薏米粥怎么煮才好吃呢?
  

小米薏米粥

  材料:小米200克,薏米50克,盐适量。
  做法:1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时。2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮。3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,用中小火继续烧煮。4、煮至粥黏稠后,加上适量的盐来调味,将火熄掉,焖一会儿即可。
  烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。
  需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:
  1、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
  2、患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用此粥,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。
  3、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

四、小米薏米粥的禁忌

  每一种食品都有其食用禁忌,在食用前,要先了解其食用禁忌,这样才能避免发生食物中毒等情况。那么,小米薏米粥的禁忌有哪些呢?
  小米味甘,性凉,具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。
  至于薏米,味甘、淡,性微寒,具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项:
  1、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。
  2、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
  3、尽管薏米、小米都具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是食材,并不能把它们当作药品,甚至以此取代药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

小米薏米粥的禁忌小米薏米粥的作用小米薏米粥的营养价值小米薏米粥怎么煮

小米薏米粥的禁忌小米薏米粥的作用小米薏米粥的营养价值小米薏米粥怎么煮

4、小米薏米粥内含薏米,而薏米具有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。

阅读:377 收藏:186 分享:54


小米粥的做法,怎么做小米粥小米八宝粥

小米粥的做法,怎么做小米粥小米八宝粥

小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。材料小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大

阅读:249 收藏:47 分享:64


黄芪小米粥的功效黄芪小米粥怎么煮黄芪小米粥的功效黄芪小米粥怎么煮

黄芪小米粥的功效黄芪小米粥怎么煮黄芪小米粥的功效黄芪小米粥怎么煮

一、黄芪小米粥的功效黄芪粥的功效一黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材。可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症。也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄

阅读:1047 收藏:72 分享:63


小米薏米粥的功效_小米薏米粥小孩能不能喝

小米薏米粥的功效_小米薏米粥小孩能不能喝

小米薏米粥的做法小米薏米粥据说可以有效祛湿,那么小米薏米粥的做法是什么呢?将洗好的薏仁放入电饭煲中,蒸煮45分钟(因为薏仁熟的相对较慢,所以要先蒸煮一段时间)。在蒸煮薏仁的同时,将白米、糯米、小米准备好。先将小米洗净并准备好适量的白砂糖,留待备用。将白米和糯米放在一起洗,并将洗好的白米和糯米一起放入

阅读:1068 收藏:82 分享:65


喝小米粥减肥吗,小米粥减肥的效果如何,小米粥热量高吗,小米粥的功效作用

喝小米粥减肥吗,小米粥减肥的效果如何,小米粥热量高吗,小米粥的功效作用

从小米粥的热量表可以看出,小米粥的热量其实并不高,但是小米粥的营养成分却很高。所以若是想要维持身材的女生,在减肥时选择小米粥为主食的话,就要考虑小米粥的热量问题了。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

阅读:4 收藏:129 分享:77


小米黑米粥的做法_小米黑米粥的做法

小米黑米粥的做法_小米黑米粥的做法

小米黑米粥的做法小米黑米粥自己做也比较简单,那么小米黑米粥的做法是什么呢?将黑米和小米拿出来,然后找一个干净的盆,将黑米和小米一起放在盆里。洗米,将盆里的米加入水,然后进行清洗。以三次左右为宜,因为少了洗不干净,多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里,然后在加入适量的水,以没过两个手指肚为宜

阅读:1904 收藏:266 分享:33