杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇炒牛肉是一道美味的菜肴。
杏鲍菇炒牛肉的营养价值和功效
杏鲍菇炒牛肉具有长肌肉,提高免疫力力,补铁补血,抗衰老等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
禁忌人群:【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
杏鲍菇炒牛肉食材
杏鲍菇炒牛肉的做法
1、牛肉、杏鲍菇、红椒、葱、蒜洗净。
2、杏鲍菇和红椒切丁、蒜切粒、切葱花。
3、牛肉切丁。
4、牛肉放入容器里、加少许油拌匀。
5、牛肉里加入生抽、蚝油、料酒、淀粉拌均匀，腌制十分钟。
6、锅里放适量油烧热，加入牛肉丁炒至变色。
7、盛出。
8、锅里留油烧热，加入蒜粒爆香，加入杏鲍菇、红椒翻炒。
9、倒入牛肉、加入胡椒粉、白糖炒匀。
10、加入少许盐、葱花翻炒均匀。
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