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1.鸡蛋蒸成鸡蛋羹。刀切成正方形。2.切成条,厚0.8厘米,沾干粉。3.油锅炸金黄色。4.蒜末,小米椒水和水,调成汁。5.均匀淋到上面即可。小贴士蒸蛋不要蒸得太老。碗底铺一层保鲜纸,炸的时候,保持油温。
1.鸡蛋蒸成鸡蛋羹。刀切成正方形。
2.切成条,厚0.8厘米,沾干粉。
3.油锅炸金黄色。
4.蒜末,小米椒水和水,调成汁。
5.均匀淋到上面即可。
蒸蛋不要蒸得太老。碗底铺一层保鲜纸,炸的时候,保持油温。
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