食神豆腐的做法大全

1.鸡蛋蒸成鸡蛋羹。刀切成正方形。

2.切成条，厚0.8厘米，沾干粉。

3.油锅炸金黄色。

4.蒜末，小米椒水和水，调成汁。

5.均匀淋到上面即可。

蒸蛋不要蒸得太老。碗底铺一层保鲜纸，炸的时候，保持油温。