粘糕粘米粉做芋头糕

一、芋头糕

材料：粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根

调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙

做法：

1、粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆

2、将腊肠蒸熟，切成小颗粒，大蒜切碎，芋头切成1厘米大小的方形颗粒

3、炒锅内放入1大匙植物油，冷油放入蒜头爆香，加入腊肠粒小火炒香

4、放入芋头块，加入清水,水量没过芋头的量，中小火慢慢炒制

5、大火煮开后，加入五香粉1/2小匙，盐2小匙，黑胡椒粉1/2小匙

6、稍搅拌均匀后，调好的粉浆水7、粉浆水全部倒入后，这时要转成小火慢慢煮，一边煮一边用铲子翻底部，以免糊底了

8、一直煮到面糊结块了，没有液体装的面糊。熄火

9、在模上刷上一层植物油防粘，将煮好的芋头浆放入模具中，将芋头浆一边拍一边填平

10、放入蒸锅内，上汽后中火蒸制40分钟

11、蒸好的芋头糕不要马上取出来，一定要等放凉了才取出来

12、放凉后的糕，切成长方片，然后煎熟就可

粘米粉做芋头糕

一、芋头糕材料：粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙做法：1、粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆2、将腊肠蒸熟，切成小颗粒，大蒜切碎，芋头切成1厘米大小的方形颗

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粘米粉做萝卜糕

粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。那么怎么用粘米粉来制作萝卜糕呢？首先，需要的用料有：粘米粉1斤，萝卜3斤，腊肉3两（腊肠4根），虾米1两，猪油1两，清水2小茶杯（300毫升），精盐2tsps，糖9tsps，胡椒粉2tsps.准备好材料，我们就可以开动制作了。先萝卜刨丝

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黄粘米切糕怎么做黄粘米切糕的做法并不难，首先我们要把黄米磨成细粉，在过滤之后就可以备用。而且我们能发现，在黄粘米切糕中存在的一些成分，是可以起到治疗阴虚、毒热的效果，可以帮助我们有效的缓解消化不良的问题产生，也是我们日常调养身体的时候非常好的一个选择。上面给大家介绍了黄粘米切糕的具体情况，能够发现黄粘米切糕的做法并不困难，我们在家里就可以自己制作出美味可口的黄粘米切糕吃，所以上面介绍的这些烹饪方法我们不能错过，能帮助我们更好的制作出美味可口适合自己的黄粘米切糕。

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粘米粉做萝卜糕简单吗

首先，需要的用料有：粘米粉1斤，萝卜3斤，腊肉3两，虾米1两，猪油1两，清水2小茶杯，精盐2tsps，糖9tsps，胡椒粉2tsps。先萝卜刨丝，加猪油，盐，糖，胡椒粉，放一杯水到锅里一起煮，一定要煮到萝卜软，烂，否则萝卜糕会硬。然后，把粘米粉用一杯水开稀，加进煮好的萝卜内，放腊肉虾米搅拌均匀。再把大盘抹油，防粘底，倒入萝卜糊，然后大火蒸40分钟。

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怎么用粘米粉做红豆糕

粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品用处多多，下面我们来学习一下怎么用粘米粉制作美味的碗仔红豆糕吧！需要的主料有粘米粉8两（也就是大米粉），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙。准备好材料，我们就可以开工制作了

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煎年糕怎么不粘锅这6个窍门告诉你答案

煎年糕怎么不粘锅1、锅的处理及选择可先选个适合的锅，好锅能更好避免粘锅。放入后立即晃动锅，使得年糕可以可以在锅内自由的转动即可。中途翻面，一直煎到年糕熟透即可。

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