炼乳的营养价值和功效

炼乳食材

炼乳的做法

1.牛奶倒入不锈钢锅中

2.糖倒入牛奶中

3.开大火，不停的搅拌，直至沸腾。

4.当牛奶开始沸腾时转小火，并且不停的搅拌。

5.当煮至浓稠时，并且微微变色，即可

6.取个干净耐热容器装入，放冷后，再移到冰箱冷藏一晚

小贴士

要一直保持沸腾，注意不要溢出锅子。如果感觉快糊了之前先停一下火，放凉一点再继续，千万不要糊了

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