青番茄酱的营养价值和功效

青番茄酱食材

青番茄酱的做法

1.青番茄洗净切去蒂，再切成小块

2.放入料理机中，打成糊糊

3.起锅热油

4.放入青番茄糊糊，大火煮沸

5.加入冰糖，中火翻炒

6.炒至变色，加入杨梅酱继续翻炒

7.炒至顺滑粘稠即可

8.装入可密封的瓶子里，冷却后放入冰箱冷藏

9.随吃随取

10.一道酸甜美味的青番茄酱就做好了

加入杨梅酱可以改善青番茄的青涩味，做出来的青番茄酱就不会有青涩味了，使其更甜美。，如果可以加青梅汁口感更好。

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