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乳糖酶口服是干预乳糖不耐受的最佳手段

亚洲人喝牛奶75%的人营养吸收不好或不吸收，“乳糖吸收不良及乳糖不耐受严重影响中国人对乳制品中营养的吸收。”2011年12月24日，在上海召开的由上海长润健康产业机构主办的首届中国口服乳糖酶高峰论坛上，中国科学院生物物理研究员王加义阐述了如上观点。

王加义教授是中国尿半乳糖检测技术的发明人，王教授的演讲是关于乳糖耐受能力与健康饮奶的关系，在演讲中王教授用详实的数据，证明了乳糖吸收不良及乳糖不耐受严重影响了中国人对乳制品中营养的吸收，同时再一次重申了乳糖对人体的重要性，并明确提出没有乳糖的奶是营养不完全的奶。为了能让国人健康饮奶，充分吸收乳制品中的营养，王教授提出了应该提倡对饮奶人群做乳糖耐受能力检测，做到分类饮奶，当发现有乳糖酶缺乏时，使用口服乳糖酶的方式进行干预是最佳手段。

江苏省医学会儿科分会消化学组组长、苏州大学附属儿童医院消化科主任武庆斌在演讲中提到，乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题，在亚裔人群中达到了75%-100%，其中更有20%的人群会出现乳糖不耐受的症状，在临床上的表现主要是腹胀、腹痛，腹泻等消化道症状。

哈尔滨医科大学第二附属医院博士生导师任立红教授认为，对腹泻患者给予医用乳糖酶制剂是当前的理想方法，是对婴幼儿腹泻的最好的辅助治疗，是解决成人乳糖不耐受症的根本措施。

研讨会上，荷兰皇家帝斯曼（中国）有限公司食品配料部总监赵少华说，作为乳糖不耐受的高发地区，中国口服乳糖酶目前的市场份额，还不到世界口服乳糖酶产品的0.1%,而美国这个乳糖不耐受人群占极少数的市场，却占有了全世界口服乳糖酶63.6%的产品。

在论坛上专家一致认为，解决乳糖酶缺乏尤其是婴幼儿继发性乳糖不耐受的最佳手段就是外援性的补充乳糖酶，并呼吁尽快成立乳糖不耐受防治联盟，推广口服乳糖酶产品的普及，帮助国人摆脱乳糖酶缺乏的困扰。