笋子烧肉
笋子烧肉是一种菜品，主要原料为竹笋、五花肉，配料是姜，冰糖，料酒，生抽等。
笋子烧肉的营养价值和功效
笋子烧肉具有开胃健脾,宽胸利膈,通肠排便,降三高,提高免疫力力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【肥胖、习惯性便秘】的人。
禁忌人群:【胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻】病人慎食；【儿童】不宜多食。
笋子烧肉食材
笋子烧肉的做法
1、准备好食材
2、准备好调味料
3、五花肉焯水备用
4、葱切段 姜切丝 干辣椒切碎 蒜切碎
5、热锅下油放入白糖煮化 再放入五花肉
6、加入生抽 老抽 葱段继续翻炒
7、炒入味后放开水没过肉 盖上盖子焖三十分钟
8、切好竹笋备用
9、加入竹笋继续翻炒均匀 两分钟后加盐调味即可
10、成品图
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