大头菜炒西红柿

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用；禁忌人群:【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。

大头菜炒西红柿的营养价值和功效

大头菜炒西红柿具有降血脂,降血压,抗菌消炎,利尿,防癌,抗衰老,治疗牙龈出血,缓解眼疲劳等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用；

禁忌人群:【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。

1、西红柿去皮。

2、西红柿切块，大头菜手撕成小块，姜切丝，蒜切片。

3、锅中放油烧热，加入姜丝蒜片炝锅，放入大头菜，炒变软。

4、大头菜变软后，放入西红柿块，西红柿变软后放生抽，蚝油白糖。

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