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1.茄子去皮 切丁 放适量的盐 等10分钟
2.把茄子里的水挤出
3.起锅烧油,把葱花炒香
4.放入茄子小火慢炒放入酱油十三香后加入鸡蛋
5.炒熟出锅 陷做好
6.把面粉柔成面团 柔光醒20分钟
7.把面柔成长条
8.滚刀切成小剂子
9.按扁 擀皮
10.包成饺子
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