怀山排骨汤的营养价值和功效

怀山排骨汤食材

怀山排骨汤的做法

1.怀山、胡萝卜洗净去皮，怀山切段，胡萝卜切片

2.排骨用开心焯一下捞出

3.换一锅清水，加入排骨、胡萝卜、怀山，煮开后转文火煲半小时

4.时间到，加入油、盐调味

5.出锅，香菜作装饰，完成

小贴士

怀山削皮的时候容易变色，可以洗干净后泡在水里削皮。

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