缸豆炒肉
适宜人群:一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。 禁忌人群:【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。
缸豆炒肉的营养价值和功效
缸豆炒肉具有补充蛋白质,脂肪酸,补肾滋阴,润燥等营养价值及功效。
适宜人群:一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
禁忌人群:【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。
缸豆炒肉食材
缸豆炒肉的做法
1、猪肉切片备用
2、缸豆掰成段备用
3、红辣椒，蒜切好备用
4、锅中注入适量清水煮开，倒入缸豆焯水一分钟，捞出过凉水
5、另起锅放油，倒猪肉炒出油
6、将蒜丟进去炒香，再倒入缸豆炒5分钟，再倒适量鱼露进去
7、出锅前加适量盐进去调味即可
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