金丝沙拉凤尾虾的营养价值和功效

金丝沙拉凤尾虾食材

金丝沙拉凤尾虾的做法

1.准备青虾

2.去除虾壳和虾线，留虾尾，放适量的盐和淀粉腌制10分钟

3.准备两个土豆去皮

4.切细丝

5.容器中放入淀粉和面粉，一个鸡蛋，淀粉和面粉的比例是1:1

6.用少量的清水调整糊糊，和酸奶差不多稠度

7.锅中油温8成热放入土豆丝炸制

8.炸制金黄捞出

9.炸好后放到吸油纸上吸取油分

10.取一个虾仁放到干淀粉上均匀裹好

11.捏住虾尾放到面糊里挂糊，不要让虾尾粘上糊糊

12.油温5成热下入虾仁炸制

13.炸好后备用

14.把沙拉酱和炼奶放到容器中拌匀

15.取一个炸好的虾仁裹上调好的沙拉酱

16.放到土豆丝上粘满，一个金丝沙拉凤尾虾就做好了！

17.成品！

18.再来一张，超级好吃！

土豆丝一定切的尽量细些，如果切不好，借助工具！炸土豆丝一定炸到酥，不过千万别炸糊喽，开始可以大火炸制，炸出水分后改小火炸制！沙拉酱和炼奶的比例可以根据自己的口味来调！

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