咸蛋南瓜汤

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。禁忌人群:【胃热】病人慎食。

咸蛋南瓜汤的营养价值和功效

咸蛋南瓜汤具有防前列腺疾,缓解心绞痛,补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。

禁忌人群:【胃热】病人慎食。

1、金色的南瓜一个，这次用了三分之一。

2、把南瓜去皮去瓤，切大块放入砂锅。

3、加入适量水，放入葱段姜片，葱姜要切大些，汤好以后方便往外挑。

4、在火上烧开转小火慢慢煮。

5、准备咸蛋一个，打散备用。

6、等南瓜快软时加入咸蛋，咸蛋打入后先不要搅动，等咸蛋结大块后再搅动。

7、加入咸蛋后再煮3-5分钟，撇去浮沫之后关火，撒上小香葱，淋入香油就好啦。

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