巧克力装饰曲奇的营养价值和功效

巧克力装饰曲奇食材

巧克力装饰曲奇的做法

1.提前把黄油常温软化

2.加入糖粉和细砂糖

3.用打蛋头拌匀，以免打发时黄油飞溅

4.启动打蛋器打发黄油

5.打至黄油蓬松发白状态

6.加入全蛋液

7.继续用打蛋器搅打均匀

8.低筋面粉和奶粉混合均匀

9.筛入黄油中

10.用刮刀翻拌均匀

11.拌匀成湿润的面糊

12.把曲奇裱花嘴装入裱花袋中

13.再把裱花袋套在杯子上

14.把面糊放入裱花袋里

15.在烤盘里挤出长条形状

16.

17.烤箱170度预热，定时12分钟

18.把烤盘放入中层烤制

19.待曲奇表面呈金黄色

20.取出移至烤网晾凉

21.巧克力放入小碗中隔水熔化

22.把曲奇的两端在巧克力里蘸一下

23.排放到油纸上

24.待巧克力凝固取下食用即可

25.一道美味的巧克力装饰曲奇就做好了

26.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

小贴士

蘸完巧克力的曲奇要放在油纸或油布上等待凝固，这样才能完整的把曲奇取下来。烤箱温度不同，要随时注意曲奇的上色情况。

Hash：a2b6176ebc23ba4ecd95d270d3b0a24626b39aad

---