《清蒸西瓜皮》

适宜人群:一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

《清蒸西瓜皮》的营养价值和功效

《清蒸西瓜皮》具有促进智力发育,新陈代谢,降血脂,抗疲劳,防过敏等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。

禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

1、准备好西瓜皮洗净去皮备用

2、用刮皮后刮去外皮拌匀

3、刮去外皮清洗干净备用

4、把西瓜底部贴着瓜皮的刮瓤用刀切下去另用也可以不切出去

5、切下来的底部瓜瓤切成小片

6、切成小片后放入盘中加入白糖拌匀

7、这是不是很好的白糖拌西瓜，（也可以放入冰箱冷冻后用打碎机打碎用做泡冰也不错，还可以做成西瓜汁）

8、还是回到主场，西瓜皮刮皮后切成小条状备用

9、准备好的金针菇用厨房剪刀剪掉底部根备用

10、锅中放入适量水加适量盐放入金针菇焯烫半分钟左右捞出过凉水

11、焯烫过凉水后捞出沥干水分备用

12、把切成细条状的西瓜皮摆在盘中，金针菇放盘中备用

13、把剁碎的一半蒜蓉还有芝麻放入盘中金针菇上，用枸杞点缀在西瓜皮上

14、这是准备好入锅蒸西瓜皮备用

15、锅中加入适量油炒香姜蒜加入调好的料汁拌匀盛出备用

16、炒香蒜蓉姜碎

17、炒香盛出碗中备用

18、蒸锅中放水烧开后放入摆在盘中的西瓜皮入锅蒸至六分钟左右

19、蒸好准备出锅

20、出锅放料汁浇在上面拌匀即可食用

21、浇上料汁完成

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