大花馍的营养价值和功效

大花馍食材

大花馍的做法

1.发酵粉用温水泡开

2.和面：一边倒发酵水一边用筷子搅拌成面穗直到没有多余面粉为止

3.用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放入温暖处等待发酵

4.面发两倍大就可以了

5.把发好的面揉成光滑的面团

6.分成剂子

7.揉成圆圆的馒头柸

8.做个小花

9.把花放在馒头上轻轻往下压一下

10.花儿和馍馍都做好了

11.馍柸二次醒发20分钟左右就可以了上锅蒸了，开锅后蒸20分钟关火再虚蒸5～6分钟就可以出锅了。

12.白白胖胖的大花馍馍出锅了

13.大花馍馍成双成对和和美美

14.再来张美图

面发好后揉时间长点，揉的时间越长蒸出的馍馍越光滑漂亮；通常情况下一个大花馍顶2～3个小馒头大；蒸时间长点开锅后蒸20分钟。

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