自腌茭头的营养价值和功效

自腌茭头食材

自腌茭头的做法

1.这是我已腌好的装瓶子了。

2.先把茭头的根和叶剪掉不要，然后用清水洗干净

3.洗成这样就行，放盐去腌。

4.腌两天缩水后用清水洗掉盐水，不吃咸的可以用清水泡8个钟

5.把糖加适量的水煮开后等凉了加入茭头装瓶里，另外加一汤匙醋

6.这是我装瓶后的，腌制两天后酸酸甜甜可美味

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