柚皮蜜饯的营养价值和功效

柚皮蜜饯食材

柚皮蜜饯的做法

1.准备好一个柚子，将柚子去皮

2.使用盐搓洗干净

3.将柚子外皮用水果刀片下来

4.切丝用盐水浸泡12小时以上，捞出用清水浸泡3小时，捞出来在开水里煮一会儿，颜色变黄捞出挤水

5.在锅中放少量水，加入冰糖熬制，冰糖溶解加入柚子皮翻炒

6.待柚子皮变金黄，锅里水分炒干，改小火加入白砂糖搅拌几下关火盛出。

7.盛出放散晾凉就可以了

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