洋葱藕丁炒土豆的营养价值和功效

洋葱藕丁炒土豆食材

洋葱藕丁炒土豆的做法

1.准备好食材

2.将半个藕削皮切成藕丁，土豆削皮切块泡于水中，洋葱切成块

3.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入洋葱

4.将洋葱进行翻炒

5.当洋葱炒香后，倒入藕丁

6.一同翻炒

7.藕翻炒香后，倒入沥干水的土豆

8.一同翻炒

9.当土豆表面炒黄后，加入适量水

10.当土豆与藕成熟后，加入适量盐，翻炒均匀

11.调一碗汁，里面加入高汤与淀粉，搅拌均匀

12.将调好的汁，倒入锅中，收汁即可关火

13.盛入盘中

14.中间放上芹菜叶，点缀一下

15.洋葱藕丁炒土豆就可以呈上桌子了~

16.成品图

1、切洋葱时，含一口水，避免流泪2、将切好的土豆泡于水中，避免氧化3、起锅前加入淀粉调好的汁，更香软黏稠

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