斑鸠叶豆腐的营养价值和功效

斑鸠叶豆腐食材

斑鸠叶豆腐的做法

1.采取新鲜干净的斑鸠叶，洗净凉干备用。草木灰中加入适量的水，等沉淀后用纱网滤过备用。

2.把斑鸠叶放入水桶中，加入适量的开水把斑鸠叶烫熟捣碎。

3.用纱布包裹挤出斑鸠叶汁，再加入之前准备好的草木灰水和盐水，边加边用手沿顺时针旋转。 静置冷却

4.完全冷却后，切块。

5.切小块 加上调料。

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