碧根果奶油挞的营养价值和功效

碧根果奶油挞食材

碧根果奶油挞的做法

1.准备一下所需食材。

2.把碧根果放入烤箱烤熟，放凉待用。

3.高筋面粉、低筋面粉、盐、清水一起放在盆中。

4.揉成光滑面团盖保鲜膜松弛15分钟。

5.把松弛好的面团揉搓排出空气，揉至光滑。

6.把面团均匀分成5等份。

7.取一个小面团，擀成比模具大一点的薄饼。

8.依次擀好后刷一层橄榄油，撒适量干面粉。

9.依次把所有薄饼重叠在一起即可。

10.模具尺寸直径10厘米，在模具上刷一层橄榄油防粘。

11.把饼皮放入，用叉子扎上小孔即可。

12.淡奶油加盐加牛奶搅拌均匀。

13.把碧根果留出三个其余切碎和淡奶油一起倒入挞皮中。

14.放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度约烤10分钟。

15.10分钟后取出摆入另外预留的三个碧根果继续再烤15分钟左右即可。

16.成品图

17.成品图

烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。密封保存，建议趁热吃噢。

Hash：9fc515c91d2f3b05213eb7069d91f3ce56183edb