巧克力酸奶慕斯的营养价值和功效

巧克力酸奶慕斯食材

巧克力酸奶慕斯的做法

1.准备好材料

2.在牛奶中加入吉利丁粉

3.放到微波炉中叮几秒钟，直到吉利丁粉完全融化

4.加入可可粉，过筛几次，直至可可粉完全融化

5.加入酸奶中，搅拌均匀

6.修整蛋糕片，一片比另一片更小，但都小于六寸蛋糕模具的大小

7.将大蛋糕片放入六寸活底模具底部

8.倒入部分慕斯糊，直到没过蛋糕表面一点

9.盖上小蛋糕片，倒入剩下的全部慕斯糊，震平表面

10.放入冰箱冷藏四小时以上，用电吹风或热毛巾脱模

11.放到碟子上

12.在表面筛匀可可粉

13.装饰上草莓和巧克力

14.摆拍

15.成品图

尽量在温度较高时制作，否则慕斯糊将很容易凝固，影响制作

Hash：557fb6db663f366efee5496e9af0827560506cb0