椰汁雪耳糕的营养价值和功效

椰汁雪耳糕食材

椰汁雪耳糕的做法

1.准备材料

2.银耳泡发，去根，

3.切碎待用

4.锅内放入椰浆700g，水100g，糖95g烧开

5.烧开后加入切碎的银耳，

6.搅拌均匀，煮开至2分钟左右

7.应粟粉与100g水搅匀放入煮好的椰浆内(边搅拌边倒入)

8.搅匀烧开，不能偷懒，要一直搅拌。直到够粘稠出锅

9.放入蛋挞模里放凉

10.放凉后放入冰箱冷藏3小时左右成型。可以放些红豆沙做装饰。

1\'糖可根据自己口味来放，个人不是喜欢特别甜的。所以糖不多。2\'可以不放蛋挞模。碗、托盘都可以。3\'银耳碎可大可小，根据自己口感来调。喜欢的朋友可以关注我。今后不断上新٩( \'ω\' )و

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