土豆沙拉
土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材，酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋为辅料制作而成的私家菜。
土豆沙拉的营养价值和功效
土豆沙拉具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆沙拉食材
土豆沙拉的做法
1、准备好食材
2、土豆切片上锅蒸25分钟
3、这个时间切好火腿丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，胡萝卜丁要用开水过一下
4、土豆蒸熟后用小勺压成泥
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