沙茶酱烧番鸭的营养价值和功效

沙茶酱烧番鸭食材

沙茶酱烧番鸭的做法

1.鸭子，香菇，春笋，全部切块

2.半只鸭子剁块，炒香葱姜辣椒，鸭子下锅翻炒

3.鸭子翻炒表皮有点金黄色下料酒，生抽炒匀

4.炒匀后，下笋块，香菇，翻炒均匀

5.加高汤，下自制的沙茶酱75克

6.酱入锅后调配搅拌均匀，然后大火烧开装入砂锅中

7.砂锅再烧开，转小火调味，根据个人喜好调入盐巴味精糖。小火30分钟哦！

沙茶酱是自己调配的，也可以市场上去买成品酱。根据自己口味挑选。

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