泡鸭脚的营养价值和功效

泡鸭脚食材

泡鸭脚的做法

1.鸭脚洗净

2.切去脚尖

3.锅里放两片姜倒水烧开（放姜是为了去腥）

4.放进鸭脚焯熟（5分钟左右）

5.蒜粒和小米辣洗净切好

6.米醋

7.鸭脚焯熟沥干水分备用

8.米醋、酱油、盐和凉白开调汁放入鸭脚、蒜粒、小米辣用玻璃器皿装好

9.放进冰箱冷藏一个星期左右

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