彩虹饺子的营养价值和功效

彩虹饺子食材

彩虹饺子的做法

1.马蹄，玉米洗净剁碎，剁碎的马蹄挤出多余的水备用。（马蹄汁留着备用）

2.姜 葱洗净切末

3.猪肉洗干净剁碎加入料酒，盐，蚝油，生抽，姜末，胡椒粉，鸡精，香油，马蹄汁，生粉搅拌均匀再加入玉米，马蹄，葱拌匀盖上保鲜膜放冰箱备用。

4.紫甘蓝，菠菜叶各洗干净切碎，各加入适量清水榨汁，过滤出菜汁备用；南瓜蒸熟搅拌成泥备用。

5.紫甘蓝汁，菠菜汁，南瓜泥分别各加入200克面粉和少许的盐和成面团。盖上保鲜膜醒15分钟

6.然后擀成厚2厘米左右的面片

7.把面皮叠加在一起

8.然后竖着切成宽3厘米的长条，擀成薄面皮，用磨具压成圆

9.用擀面杖稍微擀下边使薄厚更均匀

10.肉馅放在饺子皮中间

11.把中间捏紧

12.然后两边各捏3个褶子

13.成型的饺子，漂亮吧。

14.依次把余下的饺子皮包完

15.成品图

挤出来的马蹄汁拌入肉里味更鲜。蔬菜汁也可以换成其他果汁，各有各样的味道。

Hash：1258e0fba678f65792705d4ad21e9f0c635981da