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1.鲜溪鱼仔清洗干净滤干
2.面粉,鸡蛋,自制椒盐粉加水搅拌至糊状
3.将鲜溪鱼与面糊混合
4.热油放入鲜溪鱼
5.鲜溪鱼炸至金黄色捞出滤油
6.冷却垫油纸装盘
7.封膜保存
8.加工面糊
注意油锅温度切勿与水分接触
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