我要编辑
1.家里养的土鸡,我来啦
2.五香配料小火炒香,加入粗盐,炒干后盛出,少量铺锅底
3.加入沥干水的鸡,鸡蛋,不需要腌制
4.盖上粗盐
5.小火慢慢焗,大概需要两个钟
6.好了,可以出锅了,用刷子把盐扫干净,斩块就好了
不要包锡纸,这样出来的鸡肉会更紧实,皮更咸香脆
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