肉末小馄饨的营养价值和功效
肉末小馄饨具有肉末小馄饨 所需材料等营养价值及功效。
肉末小馄饨食材
1、准备好绞肉,我这是机器绞的,也可以用手剁。
2、香菇泡发洗净切碎,葱切碎,加入肉馅里一起在剁一次。
3、把肉馅剁碎后放入大的容器里,肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、蚝油和盐调味料。
4、顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟。
5、将肉馅放在馄饨皮上,捏不上,可以刷些清水,黏住。
6、口往一个方向捏,包好,收紧开口处。
7、准备适量紫菜,葱花,鲜虾。
8、烧锅开水, 水开后下入包好的馄饨,快熟时放入紫菜,鲜虾,葱花,馄饨煮熟即可关火。
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