巧克力香草蛋糕

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

巧克力香草蛋糕的营养价值和功效

巧克力香草蛋糕具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

1、开始做蛋糕面糊，将糖50克，1个鸡蛋混合打匀。（有两个蛋糕底，巧克力和香草，图为一片蛋糕底做法，分开做，因为加入配料不一样）

2、糖，全蛋打发，糖分三次加入

3、奶油奶酪放进微波炉里打软，30度左右，和融化后的黄油一起放进一个盆里打发。

4、低筋面粉过筛后加入糖和鸡蛋屋混合物中，然后加入香草精和黄油的混合物(一定要软化后加入），拌匀。

5、准备巧克力条和可可粉，按照自己口味添加，将巧克力条隔热融化后加入可可粉，制成巧克力酱，备用。

6、在香草蛋糕面糊里加入香草精，在另一半面糊（巧克力）加入RUM EXTRACT

7、巧克力面糊的做法和香草一致，（步骤1和步骤2）只是加入了RUM extract，可可粉和巧克力粉

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