韭菜卷饼
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。禁忌人群:【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。
韭菜卷饼的营养价值和功效
韭菜卷饼具有温中开胃,行气活血,补肾助阳,散瘀等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。
禁忌人群:【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。
韭菜卷饼食材
韭菜卷饼的做法
1、韭菜摘净清洗干净。沥水。
2、碗中倒入面粉，打入一个鸡蛋，加入少量盐五香粉。
3、逐步加入清水，最后面糊可以挂到筷子上就行了。
4、韭菜切碎，放入少量盐，麻油搅拌。
5、起平底锅烧热倒入适量油烧热
6、舀入一勺面糊倒入锅中，迅速摇匀，使面糊铺满锅底。
7、小火煎制两面微黄。
8、倒入韭菜馅，均匀铺在饼上面。
9、小火煎制韭菜软塌，用筷子轻轻从一端卷起。
10、卷好的样子。
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