小熊挤挤面包的营养价值和功效
小熊挤挤面包具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
小熊挤挤面包食材
1、所有面包原材料放入面包机内用揉面功能,二十分钟后放入黄油,继续揉至出膜状态,盖上盖进行发酵!
2、发酵2.5倍大,用面包机揉几下拿出!
3、揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!
4、分成16个25克小面团团圆放入方形模具,放烤箱35度进行二次发酵,烤箱里面放一碗开水!
5、剩下的面团成32个小球盖保鲜膜备用!
6、二次发酵的面团体积膨大拿出,将小球沾在每个面包上端当耳朵,表面刷鸡蛋液,烤箱提前预热,180度烤二十分钟!
7、时间到出炉晾凉!
8、巧克力笔放热水中融化,点上眼睛!
9、再用白巧克力笔在眼睛下方涂个大一点圆点,等干了之后再用黑巧克力笔画上嘴,这一步需要点耐心!
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