紫菜豆腐汤
紫菜豆腐汤是一道美食，通常由紫菜、虾米、嫩板豆腐作为主料制作而成。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
紫菜豆腐汤的营养价值和功效
紫菜豆腐汤具有健脾养脾,养胃健胃,开胃消食等营养价值及功效。
适宜人群:一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。
禁忌人群:高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳。
紫菜豆腐汤食材
紫菜豆腐汤的做法
1、备好所需材料，豆腐，紫菜，泡一会水备用
2、砂锅放一碗水煮开，放入姜片和豆腐
3、豆腐煮开，放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟
4、关火，放入盐，鸡精，撒点胡椒粉和香油出锅即可
5、出锅盛入碗里就可以喝了，喜欢的可以放点虾皮和葱花
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