西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等。
西红柿鸡蛋面的营养价值和功效
西红柿鸡蛋面具有改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用
禁忌人群:病湿热者忌食面条。
西红柿鸡蛋面食材
西红柿鸡蛋面的做法
1、切西红柿：先将西红柿切成块然后切成丁。
2、切葱：葱花切好备用。
3、打蛋：将鸡蛋在碗中打匀。
4、煮面：将面条煮熟。
5、捞面：将煮熟的面条捞出。
6、倒油：锅中倒入适量油，加入葱花炒香。
7、倒入西红柿：放入西红柿丁翻炒。
8、加调料：加入一汤匙生抽，半茶匙盐翻炒。
9、加鸡蛋液：加入鸡蛋液翻炒。
10、倒入面条：倒入面条，加半茶匙盐和1汤匙醋，拌均匀。
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