鸭汤
适宜人群:一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。 禁忌人群:凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋。
鸭汤的营养价值和功效
鸭汤具有清肺火,降阴火,强健身体,促进食欲等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。
禁忌人群:凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋。
鸭汤食材
鸭汤的做法
1、鸭买回来泡一下血水
2、锅中放入适量水烧开放入鸭子放一点料酒掉下水，然后捞出
3、准备一些香菜，姜，枸杞，花椒
4、锅中放入适量干净的水放入鸭子姜片和花椒炖
5、炖鸭子时会出现油可以用锅铲弄掉
6、炖个两小时左右放入枸杞和盐
7、出锅前撒点香菜
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