兔肉山药汤
兔肉山药汤是一道以兔肉、山药为主要食材制作的甜汤。
兔肉山药汤的营养价值和功效
兔肉山药汤具有健脑益智,活血,美容,保健等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【老人、妇女、肥胖者、肝病、心血管病、糖尿病】患者。
禁忌人群:【孕妇、经期女性、明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者】忌食。
兔肉山药汤食材
兔肉山药汤的做法
1、兔子腿一个剁成三块，用刀背拍打几下！
2、清水放姜煮开，放兔肉加半勺料酒，再次水煮开后将肉捞起！
3、肉放炖锅，加清水，四个石斛！
4、炖到有肉香味放山药，等到汤再次煮开了，用筷子插一下山药，能插进去就是熟了，起锅放盐，撒几粒枸杞！
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