更新时间:2024-07-01 09:04:04

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【冬季暖身汤】山药羊肉汤

BY:Iria 2024-07-01 09:04:04 473 ℃

食材

带骨羊肉850g山药1300g姜30g胡椒粉15g20g

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备好原材料:带骨羊肉850g、山药1300g

备好原材料:带骨羊肉850g、山药1300g。

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带骨羊肉洗净,斩块

带骨羊肉洗净,斩块。

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老姜洗净,拍散

老姜洗净,拍散。将老姜放入锅里,倒入足量清

将羊肉块放进锅里,大火烧开,中火炖煮2个小时。

4

炖羊肉时,山药削皮洗净,切块

炖羊肉时,山药削皮洗净,切块。

羊肉汤里的浮沫撇掉不要,2个小时后放入山药块,再炖1个小时。

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食材八分熟后,调入适量盐

食材八分熟后,调入适量盐。

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再调入适量胡椒粉,搅拌均匀

再调入适量胡椒粉,搅拌均匀。

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半个小时后,关火,盛出

半个小时后,关火,盛出。

注意事项

炖羊肉时,建议锅里加点花椒,我家有小孩出麻疹,所以没放花椒

山药羊肉汤

所以山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。山药羊肉汤的禁忌人群适宜人群:山药羊肉汤一般人均可以食用,特别对于体虚畏寒的人来说,比较适宜饮用。山药羊肉汤适宜休克和贫血的孕妇以及病后虚弱的人食用,不仅滋补身体,还补充各种营养物质。便秘的人要少食山药羊肉汤,羊肉属于温补的热性食物,而山药中含有丰富的淀粉,因此大便干燥、便秘的人要少食山药羊肉汤。

【冬季暖身汤】山药羊肉汤

食材带骨羊肉850g山药1300g姜30g胡椒粉15g盐20g1备好原材料:带骨羊肉850g、山药1300g备好原材料:带骨羊肉850g、山药1300g。将羊肉块放进锅里,大火烧开,中火炖煮2个小时。4炖羊肉时,山药削皮洗净,切块炖羊肉时,山药削皮洗净,切块。羊肉汤里的浮沫撇掉不要,2个小时后放入山药块,再炖1个小时。注意事项炖羊肉时,建议锅里加点花椒,我家有小孩出麻疹,所以没放花椒。

山药羊肉奶汤

羊肉为滋补佳品,体弱者冬天吃羊肉,对身体很有好处。牛奶能补虚赢、益肺胃、生津液。山药有健脾益气、固肾益精等功效。此汤有健脾益气、温补肾阳、补虚强身的作用,适合产后虚弱者食用。原料:羊肉250克,牛奶250克,山药100克,精盐适量,生姜20

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