木瓜红枣排骨汤的营养价值和功效
木瓜红枣排骨汤具有补充蛋白质和脂肪酸,补钙等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。
木瓜红枣排骨汤食材
1、木瓜一个削皮去籽切成块,红枣洗净,生姜去皮切片。
2、排骨去血水烧开水烫一下去去油脂捞起。
3、另起锅烧开水倒下排骨和生姜大火烧开,把浮起的一层油腻泡沫用勺子轻轻撇掉,继续小火炖半个小时。
4、排骨炖半个小时后把红枣木瓜一起倒下去再炖十分钟加盐即可。
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