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1.淮山去皮,滚刀切小块2.把淮山泡入盐水中,枸杞子提前泡好,姜切片3.排骨放入沸水中,灼去血水4.捞出排骨,洗净浮油5.把排骨和姜放入沙锅中,放入适量水,大火烧开转小火,煲半个小时,6.再放入淮山煲二十分钟7.再放入枸杞煲十分钟8.最后根据个人口味加少许盐,胡椒。撒上葱花即可
1.淮山去皮,滚刀切小块
2.把淮山泡入盐水中,枸杞子提前泡好,姜切片
3.排骨放入沸水中,灼去血水
4.捞出排骨,洗净浮油
5.把排骨和姜放入沙锅中,放入适量水,大火烧开转小火,煲半个小时,
6.再放入淮山煲二十分钟
7.再放入枸杞煲十分钟
8.最后根据个人口味加少许盐,胡椒。撒上葱花即可
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