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1.成品图2.去鱼内脏,鱼鳞清洗干净3.头尾切开,鱼身切两厘米宽度,不要切断哦4.摆盘好5.葱姜辣椒备好,现在来调味碗里加入盐,胡椒,生抽,耗油,油 拌匀6.每一个鱼片上放入生姜,葱辣椒7.调料浇上鱼身8.上汽蒸10分钟(我家锅小只能用圆餐具)9.把之前的盘子里的调味料倒掉一半,再到入蒸鱼豉油,辣椒做装饰小贴士摆盘是关键,调味料也重要
1.成品图
2.去鱼内脏,鱼鳞清洗干净
3.头尾切开,鱼身切两厘米宽度,不要切断哦
4.摆盘好
5.葱姜辣椒备好,现在来调味碗里加入盐,胡椒,生抽,耗油,油 拌匀
6.每一个鱼片上放入生姜,葱辣椒
7.调料浇上鱼身
8.上汽蒸10分钟(我家锅小只能用圆餐具)
9.把之前的盘子里的调味料倒掉一半,再到入蒸鱼豉油,辣椒做装饰
摆盘是关键,调味料也重要
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