青椒炒鸡蛋的营养价值和功效
青椒炒鸡蛋具有消除疲劳,促进维生素C吸收等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可适用。
禁忌人群:【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食;【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。
青椒炒鸡蛋食材
1、青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里
2、鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀
3、炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟
4、倒出备用
5、另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒
6、看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀
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