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青椒炒鸡蛋做法大全有:
1、青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里
2、鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀
3、炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟
4、倒出备用
5、另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒
6、看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀