青椒炒鸡蛋的做法大全

1、青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里

2、鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀

3、炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟

4、倒出备用

5、另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒

6、看到椒丝微微变软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀