虾皮紫菜厚蛋卷的营养价值和功效
虾皮紫菜厚蛋卷食材
1.准备好食材
2.把紫菜,放水中,泡软
3.泡软的紫菜,沥干水份备用
4.生姜,切成沫,备用
5.鸡蛋,磕入碗中
6.加入虾皮
7.加入紫菜
8.加入姜沫
9.加入盐
10.加入料酒
11.用筷子搅拌均匀,备用
12.热锅刷油
13.倒入,混合的鸡蛋液
14.小火煎至底面凝固,用筷子把蛋饼,卷起来
15.卷好后,封口处,小煎5秒,关火
16.把蛋卷,取出,切块
17.装盘,即可上桌
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