拌穿心莲
1.成品图。2.穿心莲摘去老的根茎，清洗干净。3.锅中烧开水，关火，放入穿心莲。4.用筷子拨动穿心莲，直至穿心莲变色，即可。5.捞出焯烫好的穿心莲，放在凉水盆里。6.捞出沥干水份，备用。7.调碗汁。蒜切末放入碗中，放入调料搅拌均匀。8.把碗汁倒在穿心莲上，搅拌均匀即可。小贴士穿心莲也可以不烫，喜欢辣的朋友可加些辣椒油。
拌穿心莲的营养价值和功效
拌穿心莲食材
拌穿心莲的做法
1.成品图。
2.穿心莲摘去老的根茎，清洗干净。
3.锅中烧开水，关火，放入穿心莲。
4.用筷子拨动穿心莲，直至穿心莲变色，即可。
5.捞出焯烫好的穿心莲，放在凉水盆里。
6.捞出沥干水份，备用。
7.调碗汁。蒜切末放入碗中，放入调料搅拌均匀。
8.把碗汁倒在穿心莲上，搅拌均匀即可。
小贴士穿心莲也可以不烫，喜欢辣的朋友可加些辣椒油。
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