更新时间:2024-05-07 01:12:22

荷叶蒸腊鱼

1.荷叶提前用冷水浸泡至软,洗净备用2.陈皮提前用冷水浸泡至软,洗净备用3.腊鱼冷水下锅煮沸,焯水4.蒜苗摘洗干净,切成寸段5.香葱摘洗干净,切成葱花6.把煮沸的腊鱼捞出沥干水分7.放入荷叶中8.加入陈皮和蒜苗段9.用荷叶把腊鱼包裹严实10.放入锅中蒸1小时左右11.出锅后打开荷叶12.夹出蒜苗和陈皮,丢弃13.把腊鱼摆入盘中,撒上葱花14.淋入生抽和橄榄油15.上桌即可食用16.成品图小贴士有荷叶和陈皮不需要加入多余的调料,味道非常不错。

荷叶蒸腊鱼的营养价值和功效

荷叶蒸腊鱼食材

荷叶蒸腊鱼的做法

1.荷叶提前用冷水浸泡至软,洗净备用

2.陈皮提前用冷水浸泡至软,洗净备用

3.腊鱼冷水下锅煮沸,焯水

4.蒜苗摘洗干净,切成寸段

5.香葱摘洗干净,切成葱花

6.把煮沸的腊鱼捞出沥干水分

7.放入荷叶中

8.加入陈皮和蒜苗段

9.用荷叶把腊鱼包裹严实

10.放入锅中蒸1小时左右

11.出锅后打开荷叶

12.夹出蒜苗和陈皮,丢弃

13.把腊鱼摆入盘中,撒上葱花

14.淋入生抽和橄榄油

15.上桌即可食用

16.成品图

小贴士

有荷叶和陈皮不需要加入多余的调料,味道非常不错。

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